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国産素材にこだわった特別なお漬物 お漬物セット

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売価 3,500円 
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カテゴリ 豊根村の商品
商品コード 009-004
セット内容
・なら漬(かす漬)100g×1
・らっきょう漬(甘酢漬) 130g×1
・山ごぼう醤油漬 80g×1
・みょうが漬(かす漬) 120g×1
・田舎きんざんじ 150g×1
・さんさい漬 130g×1





なら漬け(かす漬)
国産 冷蔵 100g×1
自家栽培野菜のカリモリを酒粕へ2度漬けし、手作業による丹念な漬け込みを繰り返して作った手間暇かけた一品です。

らっきょう漬(甘酢漬)
国産 冷蔵 130g×1
独特の香りと辛味を持つらっきょうを甘酢に漬けて、さわやかな甘さに、シャキシャキの食感もやみつきになります。



山ごぼう醤油漬(しょうゆ漬)
国産 冷蔵 80g×1
香り豊かな山ごぼうを、風味を引き出す醤油漬けにしました。
じっくり熟成させた味わい深い自慢の一品です。

田舎きんざんじ
国産 冷蔵 150g×1
自家製麹と自家栽培野菜(カリモリ、茄子、生姜、菊芋)を漬け込みじっくり熟成させた味わい深い自慢の一品です。合成保存料や着色料を使わず昔ながらの味に仕上げました。



みょうが漬(かす漬)
国産 冷蔵 120g×1
豊根村で収穫したみょうがを風味豊かな酒粕に漬け込んだ、口当たりのよい珍味です。じっくり熟成させた味わい深い自慢の一品です。

さんさい漬(山菜)
国産 冷蔵 130g×1
豊根村の山間で採れた5種類の野菜をさっぱりとした醤油味で漬け込みました。



自然豊かな豊根村で自家栽培の野菜を使って作るお漬物です。
自家製の麦こうじで作った金山寺味噌をはじめとしたお漬物は、昔ながらの製法で素朴な味わいが特徴です。
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